dauma

V neděli jsme jeli na návštěvu k našim dlouholetým přátelům. Sotva jsme vlezli do domku, tak se nám omlouvali, že mají doma velký binec neb otloukali a řezali kus stropu na chodbě a všechen prach vířil vzduchem a dostal se škvírami do všech místností. Ještě jim budou dělat novou dlažbu, takže veškeré věci a nábytek z chodby mají nastrkané v jednom pokoji. Klidnila jsem je, že my máme krámama zastavěné dva pokoje, protože kromě pár skříněk, tady nemáme ještě převezené skříně a knihovny. Nejprve jsme udělali exkurzi po jejich zahradách a sadem. Chovají dvě ovečky ( aáách, taky bych chtěla, ale manžel nechce, Olinka se ho snažila přemluvit, že ovečky nedají práci ), indické kachny ( hodily by se mně na slimáky ) - 5 kusů, králíky ( mají i 5 mláďátek ), slepice ( taky bych chtěla ) a dva pejsky nalezence - černý labrador byl uvázaný v lese a střapatého bílého někdo letos v únoru v těch největších mrazech vyhodil z auta ( nenávidím ty lidi, co se zbaví tak nemilosrdně zvířátek ). Oba jsou k...

Vůbec nevím, jak posat moje pocity a úzkosti V předchozím článku jsem psala o mém úrazu oka. Ihned po úrazu se mi zhoršilo vidění - téměř nevidění. Věděla jsem, že po prodělaných zánětech očí od 9 let, mám jizvy na rohovce, na sítnici ( chatrná sítnice) a zákaly ve sklivci. Před 6 lety se mi roztrhala celá sítnice na pravém oku. Podstoupila jsem operaci ( ještěže je už možné sítnici operovat, za mého mládí znamenalo slepotu ). Pravé oko bylo pro mně velice důležité,bylo dominantní. Po operaci jsem viděla velice špatně, ale společně s levým jsem viděla podle mě " dobře ", podle primaře " ženská, ještě že vás nepřejel autobus ". Já jsem byla moc ráda, že jsem viděla tak, že jsem mohla číst s brýlemi knihy, ale ne noviny. Malá písmenka se mně slívala. Také jsem pletla i složité vzory, háčkovala a šila. Od operace nevidím a tudíž se netrefím s nití do žádné jehly ( ani těch anglických ). Ale říkala jsem si, jak můžu být šťastná, že vůbec vidím. Nemohu pracovat skloněná,...

jen já ! Pracuji , jako všichni zahradníci, hodiny a hodiny každý den na zahradě. Jde mi to pomaleji, než si přestavuji. Seju, sázím, přesaďuji, hnojím, vápním a hlavně pleju. S pěťourem a mechem potupně prohrávám. Letos roste nadměrné množství stálých nájemníků našeho trávníku i záhonů. Obrovské bršlice kozí nohy, vlaštovičníky, pampelišky. Pampelišky mám moc ráda, ale letos překonávají samy sebe - Vysoké kolem 70 - 80 cm a listy jako plachty dlouhé až 30 cm. Miluju přírodní venkovskou zahradu, ale čeho je moc.... Manžel mně říkal, že je dobře, že jsi tu celý týden a stačí 2 hodinky denně a budeš mít krásnou zahradu. Ze dvou hodin vzrostl čas strávený prací na zahradě na 8 hodin. A to nestačí !!! Podívám se kolem sebe a vidím tu hrůzu nedodělků - např. suché větve na stromech. Kam jsem dosáhla, tam jsem je olámala. Stydím se a nelíbí se mně tak zanedbané stromy. Keře ( vysoké 3 m ) jsem probrala, odsranila výrůstky kolem kmenů, ovšem na nálety vysoké asi 6 m jsem neměla sílu. Odřezala...

Letos kvetly tulipány a kosatce hodně dlouho. Ovšem šeříky a červené a růžové pivoňky odkvetly během pár dnů. Miluju pivoňky, ale poprvé měly úplně všechny málo květů. Bílá pivoňka, mívá více než 30 květů. které se rozvalovaly skoro dva metry až na trávník, a to i přes pevnou oporu. Teď kvetou květy tři ! a oporu ani nepotřebují. Hyacintovec ? červené tulipány odkvetly druhý týden v květnu. Tihle krasavci a žluté tulipány kvetly přes tři týdny. Pupeny Andromedy. Naplno nekvetla !? Růžově-červené se přestěhovaly pod lísku a kvetly později do minulého týdne. Nevíte náhodou, co je to za kytka ? Mám ji 4 roky, kdy vůbec nekvetla a listy ležely naplacato na hlíně v květináči. Napřed jsem je zalívala, nic, vykašlala jsem se na ni a dva roky nezalívala. Listy byly zelené a připláclé i v zimě. Všichni nad ní kroutili hlavou. Letos se přestěhovala na faru, a světe div se, objevily se tři vysoké stonky a každý měl květy v jiné barvě ??? Kvetly od spodu. Modrá, růžová, bílá. Už odkvetla, stonky ...

Mám ráda nákypy všeobecně. K práci potřebujete jen nůž, prkýnko, nanejvýš pánvičku a zapékací mísu. Italský zeleninový nákyp Ingredience pro 4 osoby: 2 žluté a 2 červené papriky 4 středně velké cukety 200 g mozzarelly 50 g černých oliv ( nedala jsem, manžel nemá olivy rád ) sůl čerstvě mletý pepř 2 stroužky česneku ( dala jsem 4 - máme rádi česnek ) svazek bazalky ( dala jsem sušenou ) 6 lžic oleje ( na zeleninu používám olivový ) Papriky nakrájíme na hrubé proužky a v troubě opečeme až slupka popraská a stáhneme ji. ( Byla jsem lína a pekla jsem papriky na půl a červená se velice špatně loupala, tak ty další půlky jsem nakrájela po upečení na proužky, slupka šla dolů raz dva. ) Omyté osušené cukety ( neloupat) nakrájíme na plátky. Mozzarellu nakrájíme na plátky a s paprikou, cuketou naskládáte do vymaštěné formy, osolíme, opepříme, přidáme olivy. Nasekaný česnek s nasekanou bazalkou smícháme s olejem. Dáváme do studené trouby a pečeme 25 - 30 minut při teplotě " el. trouba 200°C ...